地元の人でにぎわう人気イタリアンレストランMINAVIETA（ミナヴィータ）さんでランチを食べてきました。ランチタイムの12時過ぎだと、混んでて満席なこともしばしば。入店できてラッキーでした。

オーナーの南さんとは、2008年に勤務していた前前前前前職の仕事でお世話になって以来のお付き合いです。今も、ミナヴィータさんの「プリン」や「ドレッシング」のネット販売を担当させてもらっています。　→　飛騨高山ミソラショップ（楽天市場）



ランチは、単品メニュー（パスタ、ピッツァ、リゾット）に料金をプラスするとセットにすることができます。前菜盛り合わせが付くBセットも魅力的ですが、食べ切る自信がないので私はいつもAセットです。



具沢山スープに、シャキシャキのサラダ。
オリジナルドレッシングがとっても美味しいんです！



今回は、季節限定の「秋茄子とソーセージのトマトソースパスタ」にしました。細めのパスタにトマトソースがよく絡みます。ソーセージのぷりぷり食感が良いアクセントに。半分くらい食べたところで、タバスコをかけて味変を楽しみ、完食。



食後はレモンティーとデザート。
デザート皿がきちんと冷えていて、気遣いを感じます


10月は「超絶ピッツァ祭り」とうたって、月曜日・火曜日のディナーはピッツァが半額だそうです。お土産ピッツァも半額！（箱代＋100円）
ミナヴィータさんは、ワインやカクテルなどのドリンクメニューが豊富なので、飲みに行くのもおすすめです♪


MINAVIETA～ミナヴィータ～
【住所】高山市初田町3-26-6
【TEL】0577-57-7788
【営業時間】午前11時～午後2時
午後5時～午後9時
【定休日】水曜日
【駐車場】表4台、店舗裏7台
【ブログ】http://minavieta2.hida-ch.com/