暑くなってきたし、バーベキューがしたいな。でも本格的に炭をおこして人数集めてっていうのは面倒だから、もっと気軽にやりたい。そして炎天下は嫌だから涼しい場所で…。

と我儘を言いながら、どこかいい所ないかな？と考えていたら、ありました！「天空の牧場 奥飛騨山之村牧場」さん。以前から一度行ってみたいと思っていたんです。岐阜県飛騨市の神岡町市街地から車で約50分。ドライブにもちょうど良い距離です



勝手に「山奥の秘境の地」みたいなイメージを持っていたので、周辺に民家が多くて驚きました。7つの集落をまとめた通称名が「山之村」なんですね。

山之村（やまのむら）とは、７つの集落をまとめた通称名です。
構成する集落は、森茂（もりも）、下之本（しものもと）、伊西（いにし）、和佐府（わさふ）、 打保（うつぼ）、瀬戸、岩井谷。
「山之村」という通称名は地図に記載されないので、「地図に無い村」とも言われます。

― 公式サイト「山之村について」より
http://www.yamanomura-makiba.jp/about/about.html

牧場内を散策＆動物見学

車を駐車場に停めて、まずは園内を散策することに。入場してすぐの場所に、うさぎと地鶏の飼育小屋がありました。うさぎにはエサ（50円）をあげられるみたいです。



日差しは強いのですが、標高が高いせいか、吹き抜ける風が涼しくさわやかです。街中のむわっとした嫌な暑さはありません。



ラベンダー畑にはたくさんの蝶が舞っていました。山の中なので、蝶だけでなく虫はいっぱいです（蜂とか）。



舗装された坂をのぼっていくと「メェ～～」という鳴き声が。あっ、ヤギだ！ヤギって本当にメ～って鳴くんだ！とテンション上がって近づいてみると…



奥の小屋からもう1匹が登場。2匹とも一心不乱に草を食べています。



…ヤギってこんなだっけ？なんか違うような…。違う品種？？



疑問に思いつつさらに坂をのぼると、正真正銘のヤギが現れました。そうそう、これがヤギだよね！じゃあさっきのは？と施設内の案内を確認するとひつじでした間違って覚えて帰るところだった。危ない。

それにしても、道のすぐそばにヒツジやヤギがいるのは不思議な気分です。



牛舎の中にはジャージー牛たちがいました。ジャージー牛の乳は乳脂肪率が高く乳製品を作るのに適しているそうです。山之村牧場のヨーグルトやソフトクリーム等も、ここのジャージー牛から絞った乳を使っているんですね。土日祝は乳しぼり体験もできるみたいです。



Uターンして坂を下り始めると、目の前には高原の牧場らしい風景が広がっていました。彼方の山々も綺麗です。

ソーセージバイキング60分1,800円

散策しておなかがすいたところで、お待ちかねのランチです。単品メニューの「ごろごろ野菜カレー」なんかも気になりますが、ここはやっぱりソーセージバイキング！レジで鉄板鍋を受け取り、屋根付きのテラスへ移動します。炭ではなく、各席に設置されているガスコンロで焼くシステム。お手軽です



この日あったメニューは、

自家製ソーセージ4種
あらびきソーセージ、黒胡椒ソーセージ、ハーブソーセージ、チーズソーセージ

野菜
玉ねぎ、人参、ピーマン、かぼちゃ、キャベツ、お漬物各種

ごはんもの
パン、ごはん、スープ、カレー

乳製品
牛乳豆腐、ジャージーヨーグルト、ジャージープリン



高原の中で食べるソーセージと新鮮野菜、すごく美味しかったです！雰囲気も◎。野菜が美味し過ぎて、私はひたすら野菜を焼いていました。パンは軽く鉄板で焼いてから食べると、外カリ中ふわでソーセージにぴったりです

レストラン以外にも、パンやソーセージ作り体験などができるようになっていました。自分たちで作って食べるのも楽しそうです


天空の牧場 奥飛騨山之村牧場
（てんくうのぼくじょう おくひだやまのむらぼくじょう）
【住所】岐阜県飛騨市神岡町森茂1157
【TEL】0578-82-5890
【営業時間】10:00～17:00（レストラン11:00～15:00）
【定休日】水曜日、冬季休業（11月上旬～4月下旬）
【入場料】無料
【駐車場】無料
【Webサイト】http://www.yamanomura-makiba.jp/
【ブログ】http://yamanomura.hida-ch.com/