【移住して起業するまで】その7、ひだっちのお店で販売員

ひだっちGIFU SELECT外観
スーパーホテルバイトの契約満了が近づいていた2009年4月。次の仕事はどうしよう?と考えていた時に、友人から「岐阜県のふるさと雇用再生特別基金に係わる事業で、近いうちに商店街に新しいお店ができる。スタッフをハローワークで募集するらしい。」という情報を教えてもらいました。さすが飛騨。仕事探しも情報通の友人を頼った方が早いのです。



ひだっちのお店地図

友人の情報通り、岐阜県からの委託事業を任された山都印刷株式会社が「空き店舗を活用したまちなかへの誘客・回遊性向上事業」を行うと発表があり、応募者の中から私を含めた8名が採用されました。

2009年夏~秋にかけて立て続けにオープンしたひだっちのお店4店舗。覚えている人いるでしょうか?ちなみに「ひだっちさるぼぼSHOP」は、今も国分寺店と安川店の2店舗の体制で営業中です。

・ひだっちcafe(カフェ&総合観光案内所)
・ひだっちさるぼぼSHOP(お土産販売&さるぼぼ作り体験)
・ひだっち獅子ギャラリー(獅子頭や地元作家の作品を展示販売)
・ひだっちグルメ工房(飛騨の特産品の試食販売)

これ!

4店舗をシフト制で回していて、主に私が担当していたのは

ひだっちcafe外観

ローストビーフカレー

古い町並近くの「ひだっちcafe」と

ひだっち獅子ギャラリー外観

ひだっち獅子ギャラリー内観

本町商店街にある「ひだっち獅子ギャラリー」でした。

2010年6月に5店舗目「ひだっちGIFU SELECT」がオープンしてからは、ほとんどこのお店ばかり担当することに。1番長い期間働いていたのは「ひだっちGIFU SELECT」なので、思い出深いです。

ひだっちGIFU SELECT外観

ひだっちGIFU SELECT外観

トマトジュレ

抹茶のベイクドケーキ

オープン後2年間は物販だけだったのが、途中で店舗の半分をカフェに改装。季節メニューを考案したり、ケーキ焼いたりしていました。甘い物が苦手なので、レシピ通り作っていただけでしたけどemotion26

これだけ見ると、ただの店舗スタッフですよね。正直、入社時は私もそのつもりでした。

しかし、岐阜県からの委託事業ということもあって、普通の店舗スタッフでは経験できないようなことを色々やらせてもらえたんです。当時の経験が今の仕事に繋がっているので、本当にありがたいです。

店舗の業務以外に何をしていたの?という話は、また次回。






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この記事へのコメント

桜香桜香 さんのコメント

私、この抹茶のチーズケーキ大好きでしたぁ♪
Posted at 2016年07月29日 11:16

端 さんのコメント

抹茶のベイクドチーズケーキは人気でしたね!でも、レシピ通りにやれば、誰が作っても美味しくできる優れものケーキなんですよ~。
Posted at 2016年07月29日 13:25
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